recette pancakes rapide

Introduction

Les pancakes sont un classique du petit déjeuner, et cette recette pancakes rapide est parfaite pour ceux qui n'ont pas beaucoup de temps le matin mais qui souhaitent tout de même savourer un délice maison.

Ingrédients

• 200 g de farine
• 2 œufs
• 30 cl de lait
• 30 g de sucre
• 1 sachet de levure chimique
• Une pincée de sel
• Beurre (pour la cuisson)

Instructions

1. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
2. Dans un autre bol, battez les œufs et incorporez-y le lait.
3. Ajoutez le mélange humide aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Ne mélangez pas trop.
4. Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre à feu moyen.
5. Versez une petite quantité de pâte dans la poêle et laissez cuire jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface. Retournez le pancake et laissez cuire encore quelques minutes.
6. Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Variantes et Suggestions

Pour varier les plaisirs, vous pouvez ajouter des morceaux de chocolat, des fruits ou même des épices comme la cannelle dans votre pâte à pancakes. Servez-les avec du sirop d'érable ou de la confiture. Vous pouvez également consulter d'autres recettes sur des sites comme Marmiton ou 750g.

Conclusion

Avec cette recette pancakes rapide, vous pouvez préparer un petit déjeuner savoureux en un rien de temps. Que ce soit pour un week-end en famille ou un repas rapide en semaine, ces pancakes raviront à coup sûr vos convives !