boite en carton apte au contact alimentaire

Introduction

Les boîtes en carton jouent un rôle essentiel dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Elles sont souvent utilisées pour l'emballage de divers produits, allant des aliments secs aux produits frais. Il est crucial que ces contenants soient apte au contact alimentaire.

Normes de sécurité en matière d'emballage alimentaire

Les boîtes en carton destinées à un contact alimentaire doivent respecter des normes strictes pour garantir la sécurité des consommateurs. En Europe, ces normes sont définies par le règlement (CE) n° 1935/2004, qui établit les exigences générales concernant les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des aliments.

Caractéristiques des boîtes en carton apte au contact alimentaire

Pour qu'une boîte en carton soit qualifiée d'apte au contact alimentaire, elle doit :

• Être fabriquée à partir de matériaux non toxiques.
• Ne pas libérer d'éléments nocifs dans les aliments.
• Être conçue pour éviter toute contamination croisée.

Meilleures pratiques pour l'utilisation des boîtes en carton dans l'industrie alimentaire

Les producteurs doivent suivre certaines meilleures pratiques pour assurer la qualité et la sécurité des boîtes en carton. Voici quelques recommandations :

1. Utiliser des encres et des adhésifs certifiés sans danger pour la santé.
2. Assurer un stockage adéquat des boîtes pour éviter l'humidité et la contamination.

Conclusion

En résumé, choisir des boîtes en carton apte au contact alimentaire est essentiel pour garantir la sécurité alimentaire. Les entreprises doivent rester informées des réglementations en vigueur pour assurer la conformité de leurs emballages. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter les ressources officielles disponibles sur le site de Economie.gouv.fr.