tradition 12 raisins
La Tradition des 12 Raisins en France
Chaque année, le passage à la nouvelle année est marqué par une tradition spéciale en Espagne, qui est également populaire en France : la tradition des 12 raisins. Cette coutume vieille de plusieurs siècles consiste à manger 12 raisins à minuit, un pour chaque coup de cloche.
Origine de la Tradition
La tradition des 12 raisins serait née à la fin du XIXe siècle en Espagne, lorsque viticulteurs cherchaient à écouler leurs surplus de raisins. Depuis, cette pratique s'est répandue dans d'autres pays européens, y compris la France.
Comment Cela Se Passe?
À minuit le 31 décembre, lorsque les cloches sonnent, les participants doivent manger un raisin à chaque coup de cloche. Chaque raisin représente un mois de l'année, et l’idée est que si l'on parvient à manger tous les raisins avant que les douze coups de cloche ne sonnent, l'année à venir sera prospère et chanceuse.
Signification Symbolique
Les raisins sont associés à la chance, à l'abondance et à la prospérité. En mangeant les raisins de la tradition, les participants souhaitent non seulement la bonne fortune pour eux-mêmes, mais aussi pour leur famille et leurs amis.
Célébration en France
En France, cette tradition est souvent célébrée lors de soirées en famille ou entre amis, où le moment de minuit est souvent accompagné de champagne et d'autres festivités. Les raisins peuvent être frais ou secs, mais l’essentiel est de respecter la coutume.
Conclusion
La tradition des 12 raisins est un moyen unique de célébrer le Nouvel An, apportant espoir et joie à ceux qui y participent. Que ce soit en Espagne ou en France, ce rituel offre un moment de convivialité et de réflexion sur l'année écoulée et celle à venir.
Pour en savoir plus sur les traditions de fin d'année, visitez La Route des Vins ou consultez France Culture.